Café Loetje

Café Loetje

Meer  dan dertig jaar geleden, was Café Loetje een buurt- en biljartcafé, waar ook wel een uitsmijter, bal gehakt of portie kaas kon worden genuttigd. Later werd de biefstuk ossenhaas geïntroduceerd. Een instant succes. Is het deze biefstuk ossenhaas? – al dan niet met friet, sla, brood extra jus of uien met champignons – die het fameuze Café Loetje zo’n grote landelijke bekendheid en ongekende populariteit heeft bezorgd? Of is het de onvervalst Amsterdamse, altijd hartelijke bediening van Riekie, Ilona of Marcel die er al decennia werkzaam zijn? Of zijn het de verrukkelijke garnalenkroketten, de zeer smakelijke lamssoep , de lever met spek en uitjes? En waar vindt u die nog, raasdonders met piccalilly?

De beste biefstuk van Amsterdam – of van de wereld?

Hoe het ook zij, van heinde en verre komen ze naar Loetje om de beste biefstuk van het land te komen eten. Zeker nadat eigenaar Jaap met zijn zoon Jeroen op de televisie (bij De Wereld draait door met Matthijs van Nieuwkerk), een demonstratie biefstuk bakken heeft gegeven. Waarna de gehele Nederlandse pers zich weer eens op het opmerkelijke succes van dit voormalige buurt- en biljartcafé heeft gestort. Om over de talloze celebrities die het café regelmatig bezoeken nog maar te zwijgen.